খাঁটি গাওয়া ঘি

১। সর্বনিম্ন ২০০ টাকা অগ্রীম প্রযোজ্য।

২। কোন প্রকার রিটার্ন/রিফান্ড প্রযোজ্য নয়।

৩। শতভাগ খাঁটি ও ভেজালমুক্ত এবং ভেজাল প্রমাণে সম্পুর্ন মুল্য ফেরত।

খাঁটি গাওয়া ঘি ১০০% বিশুদ্ধ ও হালাল।

দেশী গাভী গরুর দুধ দিয়ে তৈরি আমাদের ঘি।

আমরা বিভিন্ন রান্নায় ঘি ব্যবহার করে থাকি খাঁটি ঘি ব্যবহার করলে রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ কয়েক গুন বেড়ে যায়।

ঘি এর উপকারিতা-

ঘি – স্মৃতিশক্তি, বুদ্ধিমত্তা, শারীরিক শক্তি ও রক্ত বৃদ্ধিকারী। এটি বাত, পিত্ত, জ্বর ও বিষাক্ত পদার্থের নাশক। হৃদরোগ বিশেষজ্ঞদের কাছে, স্থূলতা এবং হৃদরোগীদের বেশিরভাগ রোগ নেমে আসে ঘি-র ওপর। আয়ুর্বেদে ঘি একটি ওষুধ হিসাবে বিবেচিত হয়। এই অতি প্রাচীন সাত্ত্বিক খাদ্য সব দোষ দূর করে। এটি বাত এবং পিত্তকে শান্ত করার জন্য সর্বোত্তম এবং কফকে ভারসাম্যপূর্ণ করে। এটি স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে, যা লিভার এবং ইমিউন সিস্টেমকে সুস্থ রাখতে প্রয়োজনীয়।

হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখেঃ রক্তে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেশি থাকায় হার্ট সংক্রান্ত অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে পারেন। বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, ঘি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। বিভিন্ন আয়ুর্বেদিক ভেষজে ঘি যোগ করার ফলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব দেখা গেছে, যা ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমায়।

ওজন কমায়ঃ ওজন কমানোর ব্যাপার হলে ঘি খেলে তা নিয়ন্ত্রণ করে মানুষকে ফিট করা যায়। একটি গবেষণা অনুসারে, অক্সিডাইজড ঘিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অলিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। এই উভয় উপাদান ওজন বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে এবং বর্ধিত ওজন কমাতে সাহায্য করে। স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড, চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। বিশেষ করে শরীরের চর্বি অংশে জমে থাকা চর্বি কমাতে এটি সহায়ক।

চোখের জন্যঃ ঘিতে অনেক পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়। এর মধ্যে একটি ভিটামিন-এ। ভিটামিন-এ এর অভাব দৃষ্টিশক্তিকে প্রভাবিত করতে পারে। একই সময়ে, ঘি খাওয়ার ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ পাওয়া যায়, যা চোখের ত্রুটি দূর করতে কার্যকর।

ত্বকের যত্নের জন্যঃ স্বাস্থ্য ও চোখ ছাড়াও ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা দূর করতে ঘি ব্যবহার করা যেতে পারে। ফাটা ঠোঁট সারাতে এবং মুখে উজ্জ্বলতা আনতে ঘি ব্যবহার করা যেতে পারে। ঘি এর বিভিন্ন আয়ুর্বেদিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা স্কেলিং (ত্বকের শুষ্কতা), এরিথেমা (প্রদাহ এবং সংক্রমণের কারণে লালভাব), এবং প্রুরাইটিস (ত্বকের চুলকানি) এর অভিযোগ উপশম করতে সাহায্য করে।

ঘি খাওয়ার নিয়ম ও উপযুক্ত সময়-

সকালে খালি পেটে ঘি খেলে কি হয়: সকালে খালি পেটে ঘি খাওয়া সবচেয়ে উত্তম। এক চা চামচ ঘি খেলে দিনটা ভালো কাটে। এটি পাকস্থলীকে শক্তিশালী করে এবং হজমক্ষমতা বাড়ায়।

বিকেলে ঘি খেলে কি হয়: বিকেলে ঘি খাওয়া ঠিক নয়। এটি হজমে কষ্ট করে দেয়। তাই বিকেলে ঘির পরিবর্তে ফল, সবজি খান।

রাতে ঘি খেলে কি হয়: রাতে হালকা খাবারের সাথে ঘি খেলে ভালো ঘুম আসে। বয়স্কদের ক্ষেত্রে এটি বেশি কার্যকরী।